里芋洗いましたー！

掘り出したそのままの形を、洗いましたー！
ぜひお子さんに見せてあげて下さいね♫

真ん中の大きいのが親芋、親芋の周りが小芋、一番外側が孫芋です。
大家族で可愛いんですよ❤︎

この孫芋が種になり、来年11月に掘り出す時には親芋になってくれます。

写真の芋は11月に掘り上げ、その日に種芋用として土に埋めなおして、昨日掘り出したものです。
昔から種をとり続けているので、何十年ものの昔からの品種です。

芋洗い機がない為、手作業で数時間かけて一つ一つ表面の毛をむしり綺麗にしています。

また、なかなかの力仕事のため、東京のこの辺で里芋は珍しい！と喜ばれています。都内でショベルカーを持っている農家は少ないのかな？

柔らかくて美味しい里芋、庭先直売で販売開始しました。

ネット販売は、種まきシーズンで段ボールがぎっしりになるほどの野菜セットが作れないため、しばらくお休みしています。