農園の特徴

農園の特徴 about

土へのこだわり

土へのこだわり

土中の微生物を大切に、土壌消毒をほぼ行わず、
落ち葉から完熟堆肥を自作し、
米糠や各種糞堆肥また緑肥などの併用で、
土本来の力が出るよう努めています。

露地栽培へのこだわり

露地栽培へのこだわり

施設栽培ではなく、
東京の四季の旬を大切にしています。
馴染みのある野菜から珍しい野菜まで、
年間50品目ほどを育てています。

環境への配慮

環境への配慮

屋外なので虫は当然でますが、
化学農薬や化学肥料は必要最低限のみの使用です。
自然の実りに感謝し、生態系を大切にしています。
削減の証に東京都エコファーマーを取得しました。