幻の露地栽培大玉トマト

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❁露地大玉トマト❁
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説明不要の人気野菜！！
昔から根強いファンがいて、
ずっと応援して下さる大玉トマト🍅
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写真のような露地栽培は、デリケートなトマトには不向きで、収穫量が少なく、無事に採れてもヘタ周りの傷や奇形が多いです。
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要は出荷されない幻のトマト🍅
昔三越のバイヤーさんにも言われました。
市場には無いと。
そしてリクエストにお答えして出荷！と思ったら、やはり一日に無傷なのは数袋だけ😭
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むき出しの自然の中で育つので、見た目は汚いです。
ただし、自然の中で苦労して育った分、
『程よい酸味と味の濃さ』は素晴らしい✨
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当農園でもかなりの手間の割に、Ａ品が育たない。
その割に、その価値が伝わらないと高く売れないなどの理由から、数を年々減らしての栽培です。
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真冬に種をまき、あの苗床で育てた大切な苗たち🌱
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今最初の収穫シーズンに入りました💕
始めの今は、早収穫です。
1日〜2日常温で置くと真っ赤になります。
完熟収穫は7月中頃から。
（↑手が間に合わなくなってから笑）
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露地栽培の味の良さを感じられる野菜の一つ。
冷やして、塩を少し。
もしくは、オリーブオイルとバジルをちぎる。
シンプルでも◎
加熱しても良さを感じて頂けると思います。
トマトソースは毎年必ず作りだめをして、冷凍ストックをする程お気に入り。やっぱりうちのが一番！
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皆様が普段召し上がっているのは、間違いなくハウス育ち。
幻の露地栽培が出回るのは、今の季節だけとなります。
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ぜひご賞味くださいませ♫
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またまた、お伝えし忘れました💡
この露地大玉トマトも、トウモロコシ同様に
農薬や化学肥料を通常よりも25%(以上)削減している
『東京都エコ農産物』取得野菜です💕
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