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同じく西東京市在住の、お料理家のchitosajiさん。 やすだ農園で育てている、大変珍しい海外のズッキーニ『トロンボーンチーノ』をベジケーキとして生み出して下さいました！ ただ今アトリエのオープンに向けて準備中。近々、 …

激甘！！これが東京の冬の甘さです❤︎ 息子が5ヶ月の時、眠った隙をみては必死に種まきをしました。息子とともに大きくなりましたが、育ったのは三分の一も無い量。 原因は昨年の台風による大雨。発芽する前に畑は水で溢れ、種たちは …

年末に超有名タレントさんが、当農園の直売所にいらっしゃいました！ 本日は野菜単体のブツ撮り。写真は、『もものすけ』というサラダかぶです。本来の旬は終わっているので、今日まで寒さにやられてＢ品になってしまわないかヒヤヒヤで …