虫食い

✤虫食い✤
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パクパクむしゃむしゃ。美味しいよね🐛
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農薬は全く使っていない訳ではありません。太陽と土、自然の中で直に育てる露地栽培ですので虫は当然います。
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蝶々が飛べは、幼虫は生まれます。
暖かければ、アブラムシとテントウ虫が遊びに来ます。
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防虫ネットを貼ったり、できる対策はしますが虫たちは生きる為に必死です。
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特に若い芽の時に、野菜を守る為に農薬を使います🌱
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使用濃度と回数を守れば、薬という言葉がイメージ悪いだけで基本的には農薬は安全です。
農薬を使用しても安心安全の世界基準『JGAP』も取得済み。
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ですが、当農園では今の流行に合わせて(笑)人間の口に入るまでには十分な日数を空け、散布回数は少なくしています。※温度や品種により例外もありますよ！
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農薬を控えると、特別な資材で野菜を覆うため経費や手間が多くかかったり、収穫間際に虫に食われて出荷できない野菜が沢山出ます。
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無農薬といわれる野菜が高値で販売されるのはこのような訳かなと思います。
（かけても無農薬と言われる農薬たちがあることは、また別の機会に。笑）
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幸いにも当農園には、庭先直売所があり、このような理由で出荷できないものを、廃棄せずに販売することが出来ます✨
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要は、庭先直売所にもお客様が来てくださるからこそ、当農園では農薬をなるべく控えたこの栽培が出来ています。
そして、見た目が綺麗なものはこだわり野菜として百貨店やレストラン、スーパーに出荷できております。
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絶妙なバランスですが、どこの販売先にもそれぞれのお客様がいるからそこ成り立つものだと思っております。
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長くなりましたが、、、
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やすだ農園を支えてくださる皆様、いつも誠にありがとうございます😊
年末までラストスパート頑張りますね！！
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さーこれからの季節は、寒くて虫が発生しにくくなります🐛❄️
凍りつく葉に卵を生む親はいません♫
よって、農薬を使用しないで育てることが可能な時期になりますので当農園ではサラダセットとほうれん草のメインシーズンとなります◎
（ほうれん草は台風による浸水で、年内収穫予定のものは枯れてしまいました。）
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ぜひお楽しみ頂ければと思います🌱

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