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果肉たっぷりの時はジャムではなく、贅沢版の『コンフィチュール』と呼ぶのですね。 黒い宝石の状態が見られるのは、加熱し始めた一瞬❤︎パンパンに膨らんだ時の、ツヤツヤ黒色が美しいです！その後はプシューと潰れます。 フレッシュ …

本日より、20代の疑問情報解決メディアWIZOOMさんに、やすだ農園のことが掲載されました。 皆さんが一般的にイメージする農家とは異なる、都市の中にある農業。 世界的にも珍しいスタイルなんですよ！ 【東京で100年】都市 …

露地栽培とは、ハウスを使わず直接土に植えているだけの、昔ながらの栽培です。 露地トマトで採算合っている農家は、いるのだろうか？ いないから、トマト出荷農家は皆ハウス栽培なんだろうな〜 ハウスがあるなら、それが良いと心から …