❁スイーツキャベツとしてデビューしました❁

少し前にお伝えしていたやすだ農園の高糖度キャベツですが、先日糖度試験をクリアし、ついにスイーツキャベツとしてデビューしました！！

本領を発揮するのは1月2月で、最高で糖度が12度にまで上がります。ただ今の糖度は9度、これは甘いトマトと同レベルだとか。そして12度はフルーツレベル！

今の時点でも感動の甘さ。久々の大ヒット野菜です☻

食べ方は、中心部が特に甘いので、何もかけず生でお召し上がり下さい。もちろん蒸しても激甘です。

地域の代表として、都の職員さんと試験栽培をしている為、出回っていないとても貴重なキャベツです。

数も少ない為、まだ出荷は組まず、当農園のネット販売もしくは庭先直売所にて予約販売を予定しています。